Boucherie de la Gare

Eaubonne

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Fromage

Munster Haag Fermier AOP

demi portion

Chèvre St Maure AOP

Livarot la belle hélène

demi portion

St Marcellin AOP

Selle sur Cher AOP

Maroilles AOP

Camenbert de Normandie

Langres le Diderot

Rocamadour AOP

Crottin de chavignol

Coeur Neufchatel AOP

Pont Lévèque AOP

Rebelochon Fermier AOP

demi portion

Emmental (250g)

Tome Savoie AOP (250g)

Timanoix

demi portion

Tome aux fleurs AOP (250g)

St nectaire AOP (250g)

Tome corse AOP (250g)

Morbier AOP (250g)

Abondance AOP (250g)

Charcuterie

Chorizo (100gr)

Chorizo noir de bigorre

Pâté de pâque (150g)

Chorizo Piquant (150g)

Fuet Catalan

Saucisson Sec au porc noir

Saucisse sèche de canard (250g)

Saucisson ail nature ou fumé (150g)

Andouille de Guemene (150g)

Saucisson sec cordon rouge

Saucisson sec pur porc extra maigre

Saucisson Italien à la truffe d'été

Saucisse Perche « Fin Maigre » (250g)

Boudin noir Galabard (150g)

Saucisse cocktail (250g)

Saucisse de Francfort (160g)

Boudin noir oignons Pommes (200g)

Saucisse fraiche (180g)

Saumon fumé Pétrossian (45g la tranche)

Merguez maison (180g)

Figatelle(180g)

Tranche de jambon (90 gr la tranche)

Chaud

Nugets de Poulet (100g)

Cordon bleu de Poulet

Vol au vent en ris de veau

Tomates Farcies

Roulé au fromage

à la pièce

Gratin Dauphinois (250g)

Lasagne pur bœuf (200g)

Gratin de Courgette (200g)

Tian aux légumes (200g)

Endive au jambon (300g)

Pommes Dauphine (150g)

Beignet de courgette (140g)

Entrées

Taboule oriental au raisin (150g)

Carottes rapées (150g)

Museau de bœuf à la vinaigrette (150g)

Duo de cruditées (150g)

Celeri Remoulade (150g)

Piémontaise au jambon (150g)

Champignon à la grec (150g)

Terrines

Terrine de Campagne au poivre vert (250g)

Paté de lapin maison (250g)

Terrine de Canard au Foie Gras (250g)

Rillette de Porc Maison (250g)

Paté de Campagne Maison (250g)

Divers

Tarte tatin

Baba au Rhum

Haricots verts extra fins

Marrons entiers

Haricots verts fins coupés

Epinard en branches

Lentilles préparées à la graisse d'oie (petit pot)

Pois primeurs extra fins garnis (petit pot)

Flagolets verts extra fins

Lentilles préparées à la graisse d'oie (grand pot)

Mogettes Pays de loire

Salsifis

Pois primeurs extra fins garnis (grand pot)

Pois extra fins et jeunes carottes (grand pot)

Pois extra fins et jeunes carottes (petit pot)

Ravioli à la provencale

Lentilles vertes du berry

Moutarde forte de dijon

Cornichons extra fin

Champignon de Paris 1erchoix

Sauce Périgeux

Sauce Bourguignone

Sauce Tartare

Sauce Tomate Provencale

Capres

Coquillettes

Chips tradition

Mousse au chocolat

Riz au lait

Boucherie

Rôti de bœuf (900g)

Origine limousine

Côte de Bœuf (1k500g)

origine limousine

Escalope de noix (160g)

Entrecôte (300g)

origine limousine

Steak poire merlan(150g)

Façon tournedos (160g)

Cuisse de poulet (300g)

Filet de dinde Certifié (150g)

Filet de poulet fermier (180g)

Echine de porc Fermière (250g)

Entrecôte blacklangus (250gr)

Côte de bœuf blacklangus (1k500g)

Tournedos filet de bœuf (160g- 2 pièces)

Origine limousine

Vin

Domaine du Tariquet première grives

Domaine du Tariquet chardonnay

Domaine du Mage tête de cuvée

Domaine du Tariquet chardonnay et sauvignon blanc

Domaine du Tariquet chardonnay Côtes de gascogne

Côte du rhône

Crozes-Hermitage

Condrieux

Chateauneuf du pape

Côte rotie